Các Món Ngon Từ Cốm Mua Ở Đâu? Top 5 Nơi Bán Ngon Nhất

Cốm là món ăn truyền thống nổi tiếng tại Hà Nội, một món ăn có lịch sử lâu đời với nhiều cách chế biến đa dạng, đặc sắc. Những món ngon từ cốm có mặt từ những giỏ quà Tết, các mâm cưới hỏi đến các dịp lễ quan trọng khác trong năm. Vậy các món ngon từ cốm có những gì? Có thể tìm kiếm những sản phẩm tốt tại đâu? Cùng tìm hiểu dưới bài viết này nhé.

5 Nơi Bán Các Món Ngon Từ Cốm Có Chất Lượng Tốt Nhất

Sau đây là những địa chỉ bán các món ăn được chế biến từ cốm chất lượng, uy tín đối với khách hàng nhé.

Cốm Đỗ – Tinh Hoa Làng Cốm Mễ Trì

• Địa chỉ: Số nhà 5, ngách 50/142, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội, Việt Nam.
• Hotline: 098 333 9210
• Website: https://comdo.vn/

Cỗm Đỗ là đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm làm từ cốm – đặc sản ẩm thực Hà Nội. Cốm Đỗ là thương hiệu được người tiêu dùng tin tưởng khi mua sắm bởi hương vị nguyên bản, đóng gói đẹp và dịch vụ tận tâm.

Cốm Đỗ có nguồn sản phẩm đa dạng được chế biến từ những hạt lúa nếp non, sạch. Các sản phẩm được yêu thích của Cốm Đỗ có thể kể đến như mochi cốm, rượu cốm sữa, bánh cốm Mễ Trì, sữa chua cốm,… Đều là những thực phẩm được ưa chuộng bởi khách hàng.

Để làm ra những món ăn từ cốm chất lượng, quy trình chế biến của Cốm Đỗ phải được kiểm soát nghiêm ngặt về cả quá trình sản xuất và kiểm định sản phẩm. Từ đó mới có được những món ăn từ cốm mang hương vị thơm ngon, dịu nhẹ mang đếnvới

Nguyên liệu làm nên các món ngon từ cốm của Cốm Đỗ đều được chế biến, sản xuất tại làng cốm Mễ Trì. Nơi có hơn trăm năm kinh nghiệm làm cốm, được tạo ra bởi những người thợ lành nghề, giàu kinh nghiệm, có truyền thống làm cốm lâu năm.

Cốm Đỗ phát triển với mục tiêu lan tỏa sự tiếp cận của món ăn đặc sản này đến với mọi người. Tạo thêm thu nhập cho người làm cốm và giữ vững được tinh hoa ẩm thực chốn Hà Thành.

Cốm Đỗ là đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm chất lượng, an toàn đối với người tiêu dùng. Nơi đây luôn có đội ngũ tư vấn viên sẵn sàng giúp đỡ khi khách hàng khó khăn trong quá trình mua sản phẩm hay sau khi mua.

Việc chế biến món ăn từ cốm không hề dễ dàng, cần kiến thức, kinh nghiệm và trải nghiệm để có được những món ăn vừa ý ngon miệng. 

Xem thêm

Sữa Chua Cốm: Hương Vị Độc Đáo Từ Cốm và Sữa Chua

Cốm Minh An

• Địa chỉ: Mễ Trì Hạ, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội

Cốm Minh An là nơi bán những thực phẩm liên quan đến cốm, quy trình sản xuất của Cốm Minh An rõ ràng, các món ăn từ cốm non được chế biến khá đa dạng, phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng.

Một số sản phẩm của Cốm Minh An có thể kể đến như cốm tươi, xôi cốm, cốm xào, chả cốm,… Đều là những thực phẩm quen thuộc đối với người tiêu dùng, là các món ngon được chế biến từ cốm.

Cốm Vân

• Địa chỉ: 82 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Cốm vân được ra đời và đặt tên theo người phụ nữ có bà đời làm nghề cốm, có kinh nghiệm lâu năm được truyền thừa qua các thế hệ. Chuyên cung cấp những món ăn chất lượng và ngon miệng.

Các món ăn làm từ cốm non tại đây rất đa dạng, có nhiều sản phẩm độc đáo như xúc xích cốm, xu nê cốm,… Là các món ăn từ cốm non mang hương vị đặc sắc, mới lạ.

Cốm Mộc Ngô Thức

• Địa chỉ: 73 Mễ Trì Thượng, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Cốm Ngô Thức là địa điểm bán sỉ về các sản phẩm cốm như xôi cốm, chả cốm, xúc xích cốm,… Những sản phẩm này có số lượng lớn giúp khách hàng có thể tìm được sản phẩm phù hợp.

Với sự đa dạng của sản phẩm, nơi đây có thể đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng trong việc tìm kiếm sản phẩm, mua sắm và sử dụng vào mục đích khác nhau.

Cốm Mộc Lê Gia

• Địa chỉ: 130 Mễ Trì, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội

Cốm Mộc Lê Gia cũng là nguồn cung cấp các sản phẩm cốm với số lượng lớn. Một số sản phẩm tại đây cung cấp như cốm tươi, cốm sấy khô, chả cốm,… Đều là những thực phẩm quen thuộc.

Ngoài ra, các sản phẩm khác của Cốm Mộc Lê Gia có thể kể đến như cốm sen dừa, cốm xào dừa, cốm sấy khô,… Là các món ngon từ cốm mà bạn có thể thích.

Những Món Ăn Làm Từ Cốm Được Đánh Giá Cao

Các món ngon từ cốm không chỉ đa dạng mà còn thơm ngon, sau đây là 2 trong số các món ngon từ cốm  được ưa chuộng nhất.

Chả Cốm

Chả cốm là món ăn không còn xa lạ đối với người dân đất Hà Thành, vị ngọt dịu của cốm cùng mặn nhẹ của thịt chả khiến món ăn trở nên trở nên đặc biệt. Hương vị của chả cốm có thể chinh phục những cả những người kén ăn nhất.

Đặc biệt, khi chả cốm được dùng làm món phụ trong món bún đậu mắm tôm nổi tiếng của Hà Nội, món ăn còn được nâng tầm hương vị hơn nữa.

Xôi Cốm

Xôi cốm là món ăn truyền thống, lâu đời. Mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực, đặc biệt về làng cốm. Món ăn luôn có mặt tại các dịp lễ quan trọng. Sự kết hợp của cốm cùng những nguyên liệu phụ khiến cốm trở thành món ăn được ưa chuộng, dễ dùng vào những buổi sáng sớm cùng tách trà.

Cách Chế Biến Món Ăn Từ Cốm Tươi

Cốm tươi được lưu truyền từ lâu đời, cho nên việc chế biến thành các món ăn ngày càng đa dạng. Dưới đây một số cách chế biến món ăn từ cốm tươi mà bạn có thể tham khảo.

theo Blog Ẩm Thực

Cách Làm Chả Cốm

Cách làm chả cốm như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Thịt lợn xay, giò sống, cốm, trứng gà và gia vị như nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.
• Bước 2: Trộn giò, thịt, vào với nhau, bỏ thêm gia vị cho vừa miệng.
• Bước 3: Trộn trứng và cốm vào hỗn hợp trên.
• Bước 4: Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, bỏ chả đã nắn theo ý muốn vào trong chảo và giảm lửa.
• Bước 5: Khi chả đã vàng ngoài và chín trong thì vớt ra thấm dầu.
• Bước 6: Thưởng thức thành quả

Cách Làm Xôi Cốm

Cách làm xôi cốm như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm cốm, đậu xanh đã bóc vỏ, dừa nạo sợi, lá dứa, dầu ăn, muối, đường.
• Bước 2: Ngâm đậu xanh trong vòng 2 giờ, sau đó hấp chín và giã nhuyễn
• Bước 3: Trộn đậu xanh và cốm tươi với muối và đường
• Bước 4: Để lá dứa vào nồi hấp và hấp cùng xôi trong khoảng 20 phút
• Bước 5: Mang ra bát để thêm dừa nạo sợi để thưởng thức.

Trên đây là các món ngon được chế biến từ cốm và một số địa chỉ bán các sản phẩm này. Nếu bạn muốn chọn mua các sản phẩm cho giỏ quà Tết sắp tới, hoặc tìm hiểu thêm thông tin hữu ích, bạn có thể follow fanpage Cốm Đỗ nhé!