Cốm Hà Nội
Mua Cốm Làm Chả Ở Đâu Thì Ngon? Top 5 Địa Điểm Bán Cốm Làm Chả Cực Ngon
Th7
Chả cốm Hà Nội là món ăn yêu thích của nhiều người và một trong những nguyên liệu quan trọng nhất để tạo nên món ăn này đó chính là cốm tươi. Vậy bạn đã biết địa chỉ mua cốm uy tín chưa? Ngay bây giờ, Cốm Đỗ sẽ cùng bạn đọc giải đáp thắc mắc cho câu hỏi “Mua cốm làm chả ở đâu?” thông qua bài viết dưới đây.
Top 5 Địa Điểm Mua Cốm Làm Chả Tốt Nhất
Cốm Đỗ – Tinh Hoa Làng Cốm Mễ Trì
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số nhà 5, ngách 50/142, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội, Việt Nam.
- Hotline: 098 333 9210
- Giờ mở cửa: 4:00 – 19:30 hàng ngày
Cốm Đỗ là địa chỉ đáng tin cậy cung cấp các sản phẩm liên quan tới cốm. Cốm tươi ở đây mang hương vị mộc mạc, giản dị nhưng vô cùng tinh tế, đậm nét văn hóa mùa thu Hà Nội.
Một số sản phẩm nổi bật của Cốm Đỗ có thể kể tới như: cốm Mễ Trì, chả cốm, mochi cốm, bánh cốm, xôi cốm,… Các sản phẩm tại đây đều được trải qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn với sức khỏe của người dùng.
Với Cốm Đỗ, sự hài lòng của khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu. Mọi nhu cầu và thắc mắc của khách hàng luôn đảm bảo được giải quyết nhanh chóng. Ngoài ra, Cốm Đỗ cũng đang có rất nhiều chương trình ưu đãi, cùng với đó là dịch vụ đổi trả sản phẩm. Bởi vậy nên, nhiều khách hàng đã tin tưởng và chọn mua các sản phẩm cốm của Cốm Đỗ cho giỏ quà Tết và những dịp quan trọng khác bên cạnh nhu cầu sử dụng thông thường.
Cốm Tâm Tâm
- Địa chỉ: 117 ngõ Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Cốm Tâm Tâm là địa điểm cung cấp sản phẩm cốm tươi để làm chả cốm. Các sản phẩm nổi bật của Cốm Tâm Tâm bao gồm: cốm tươi, xôi cốm, bánh cốm,…
Tuy nhiên, Cốm Tâm Tâm chưa đẩy mạnh việc bán sản phẩm online. Gây khó khăn cho khách hàng trong việc tiếp cận sản phẩm.
Cốm Thanh An
- Địa chỉ: Tòa CT3B Mễ Trì Thượng, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội
Cốm Thanh An có nguồn sản phẩm về cốm khá đa dạng. Một số sản phẩm nổi bật như: cốm tươi, chả cốm, bánh chưng cốm,…
Cốm tươi ở đây nổi bật với hương vị thanh mát, mang đậm hương vị mùa thu, mùa cốm Hà Nội.
Cốm Mộc Lê Gia
- Địa chỉ: 130 Mễ Trì, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội
Cốm Mộc Lê Gia là địa điểm bán sỉ các sản phẩm như: cốm tươi, cốm sấy khô, chả cốm,…
Đây là nơi cung cấp những sản phẩm về cốm tốt, giữ vững hương vị quen thuộc của cốm mà bạn có thể tham khảo.
Cốm Minh An
- Địa chỉ: Mễ Trì Hạ, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội
Cốm Minh An là một thương hiệu có kinh nghiệm về nghề làm cốm lâu đời. Vì vậy, các sản phẩm tại đây luôn nổi tiếng với hương vị truyền thống.
Một số sản phẩm nổi bật của Cốm Minh An: cốm tươi, Mochi cốm, bánh cốm,…
Chả Cốm Mễ Trì Ngon – Đạt Chuẩn Có Giá Bao Nhiêu?
Hà Nội đang vào mùa cốm. Vậy nên, giá chả cốm hiện tại đang vô cùng ưu đãi. Bạn nên lựa chọn các địa chỉ bán chả cốm uy tín để nhận được sản phẩm với chất lượng và mức giá tốt nhất. Tại Cốm Đỗ, chả cốm đang có giá chỉ 210.000đ/1kg, một mức giá hấp dẫn để trải nghiệm hương vị truyền thống của mon Hà Nội.
Quy Trình Chế Biến Chả Cốm
Chả cốm là một món ăn ngon và cũng có thể chế biến được ngay tại nhà. Dưới đây là các bước cơ bản để chế biến chả cốm:
Lựa chọn nguyên liệu: Cốm tươi, thịt nạc xay, giò sống, gia vị. (Nếu không có cốm tươi, bạn cũng có thể thay thế bằng cốm khô)
Trộn nguyên liệu: Trộn đều cốm, thịt nạc xay và giò sống với nhau. Thêm các gia vị như: nước mắm, hạt tiêu, bành băm nhỏ để tạo ra hương vị đậm đà cho miếng chả. Nếu sử dụng cốm khô, bạn nên ngâm cốm với nước trước khi trộn. Điều này sẽ giúp cốm mềm và dễ dàng chế biến hơn.
Nhào và tạo hình: Nhào kĩ hỗn hợp vừa trộn sau đó chia thành từng phần nhỏ và tạo hình tùy theo sở thích của bạn.
Hấp chả: Sau khi tạo hình, hấp chả trong vòng 15 – 20 phút. Quá trình này sẽ giúp chả chín mềm nhưng vẫn giữ được hương vị của cốm.
Rán chả cốm: Bước cuối cùng để tạo ra những miếng chả cốm thơm ngon. Lưu ý: nên chiên với lửa nhỏ để chả được chín đều.
theo Bếp Nhà Giang
Trên đây là quy trình làm chả cốm ngay tại nhà. Lưu ý: bạn có thể tự điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân.
Hướng Dẫn Sử Dụng Và Phương Thức Bảo Quản
Hướng dẫn sử dụng: Cách sử dụng rất đơn giản, chỉ cần rã đông sau đó chiên lên và thưởng thức. Nên ăn ngay sau khi chiên để có thể cảm nhận hương vị của chả cốm rõ ràng nhất. “Mẹo nhỏ: Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để rã đông dễ dàng và nhanh chóng hơn”
Phương thức bảo quản: Nếu dùng không hết trong một lần, bạn có thể bảo quản bằng cách sử dụng túi hút chân không và đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Điều này sẽ giúp chả cốm có thể được bảo quản trong vòng từ 2 đến 4 tháng.
Chả Cốm Chứa Bao Nhiêu Calo?
Với việc kết hợp nhiều nguyên liệu như: thịt xay, cốm tươi, giò sống,… cùng quá trình chiên trong dầu. Việc tính toán chính xác lượng calo của chả cốm là không đơn giản. Tuy nhiên, ước tính 1 miếng chả cốm sẽ chứa từ 181-209 calo, tùy thuộc vào kích thước và tỉ lệ các thành phần.
Trên đây là một số địa chỉ mua cốm làm chả chất lượng mà Cốm Đỗ gợi ý cho bạn. Follow fanpage Cốm Đỗ để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé.
