Cốm, với hương vị thanh tao và màu xanh mướt, đã trở thành biểu tượng của mùa thu Hà Nội. Với nhiều gia đình, cốm còn là một phần không thể thiếu trong giỏ quà Tết truyền thống và những dịp lễ khác trong năm. Nhưng liệu cốm có tốt cho sức khỏe không? Hãy […]
Hơn cả một món ăn, cốm là biểu tượng văn hóa, là nét đẹp truyền thống, là niềm tự hào của người dân Việt Nam. Hãy cùng Cốm Đỗ khám phá ý nghĩa của cốm trong văn hóa Việt Nam và giá trị tinh thần mà của cốm mang lại. Ý Nghĩa Của Cốm Cốm […]
Khi thưởng thức một món ăn truyền thống lâu đời, bạn có thường thắc mắc là chúng có nguồn gốc từ đâu chưa? Ví dụ như cốm có nguồn gốc từ đâu? Đây là câu hỏi mà không phải người nào cũng có thể trả lời được. Trong bài viết dưới đây, Cốm Đỗ sẽ […]
Mùa cốm Hà Nội luôn là một chủ đề hấp dẫn và đầy bí ẩn đối với mọi người. Qua bài viết này, Cốm Đỗ sẽ đưa bạn vào hành trình khám phá chi tiết về mùa cốm tháng mấy và thời điểm mà cốm đạt hương vị ngon nhất trong năm nhé: Hà Nội […]
Tôi cùng bạn bè rủ nhau ra tuốt lúaBắc nồi rang rồi cùng nhau nhóm lửaMùi thơm lừng hương cốm của nhà quêNhớ không em…hương cốm hãy quay về Trích bài: HƯƠNG CỐM MÙA THU […]
Sữa chua cốm là một món tráng miệng được yêu thích không chỉ bởi trẻ em mà còn cả người lớn nhờ vị chua ngọt, mát lạnh và giá trị dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua cốm xanh độc đáo, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp ngay […]
Gần đây, rượu cốm đang trở thành một xu hướng mới, đặc biệt là trong những ngày cận Tết. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm trên thị trường lại không có nhãn mác và nguồn gốc rõ ràng. Mục đích của bài viết này không phải là để ảnh hưởng đến công việc kinh doanh của […]